Questo bruciatore Crème-Brûlée può essere utilizzato in qualsiasi angolazione, anche capovolto, senza fare sbuffi. Il bruciatore si fissa facilmente e saldamente alla cartuccia del gas, dopo aver svuotato la cartuccia è sufficiente collegare il bruciatore a una nuova cartuccia. La fiamma è facile da accendere grazie all'accensione piezoelettrica e brucia di un blu brillante.