Ideale per friggere ciambelle, ali d’angelo, bignè, ciambelle olandesi e altri dolci fritti. Interamente realizzato in acciaio inossidabile, viene fornito con due griglie di frittura (354x383mm) con zona fredda, una protezione del surriscaldamento e un coperchio che può anche servire da vassoio antigoccia. Facile da usare e da pulire, adatto per uso intensivo e alte prestazioni. Dotato di un grande serbatoio dell’olio saldato (400x400x (H) 160 mm) con max. capacità di 12 litri. Serbatoio dotato di rubinetto di scarico e marcature min / max livello olio, ha una ‘zona fredda’ per migliorare le fritture. Elemento termico rimovibile con funzione di spegnimento in caso di rimozione e protezione da surriscaldamento. La temperatura può essere impostata da 50 ° a 190°C. Spia di indicazione del riscaldamento per indicare se l’elemento di riscaldamento è in funzione. Con piedini antiscivolo in gomma.